LOUBNAH BELAHCEN
Responsable de la Halle Agroalimentaire et Ingénieure de recherche
Département de recherche
Département sciences de l’agroalimentaire et de la nutrition
Laboratoires / plateformes
Halle de technologies Agroalimentaires;
Disciplines enseignées
- ‘Technologies alimentaires
- Analyse sensorielle
Axes de Recherche / Développement / Conseil
- Valorisation de coproduits laitiers
- Transformation laitière
- Analyse sensorielle
Responsabilité
Responsable de La Halle Agroalimentaire de PURPAN
Formation
Ingénieur Agroalimentaire
Expériences professionnelles
- Ingénieur Process/Produit : 6 ans en industrie laitière
- Ingénieur de recherche depuis à PURPAN