Recherche

Connue des Grecs et des Romains, l’Esca est la plus ancienne des maladies décrites sur la vigne mais surtout l’une des plus graves car elle s’attaque à la charpente de la souche causant 10% de [...]

Dans le cadre de la réponse à l’Appel à Manifestation d’Intérêt PIA4 sur les « Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires » en lien avec les stratégies nationales [...]

Le congrès organisé par la Society for Mycotoxin Research, un consortium d’enseignants-chercheurs et chercheurs toulousains de l’ENSAT, l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN, de l’Université [...]

Cette thèse s’intitule : « Évaluation transcriptomique et métabolomique de la réponse du bois de vigne aux agents phytopathogènes de l’esca » Résumé : L’esca, une maladie complexe et mal [...]

Intitulée « Luttes et revendications individuelles et collectives de vigneronnes et contestations des rapports de genre en viticulture », la thèse de Chloé Le Brun, enseignante-chercheuse en [...]

Les troubles fonctionnels intestinaux provoquent des douleurs abdominales. Ils peuvent survenir dès le plus jeune âge avec les redoutées coliques du nourrisson. Des scientifiques du laboratoire [...]

Le Déméter 2022, ouvrage de référence, a été présenté aujourd’hui 10 février 2022. Intitulée « Alimentation : les nouvelles frontières », cette édition « analyse les défis stratégiques de demain [...]

En 2021, la Région Occitanie lançait un appel à projets “Recherche et Société (s)”. Le projet FAVA coordonné par l’Enseignant-Chercheur en Agroéconomie à l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN et [...]

L’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN au cœur d’un projet de recherche sur le traitement et la conservation de fruits.   Nom de code : Atmozfr (à prononcer « atmosphère »). Voici comment s’intitule [...]

Cette année PURPAN célèbre la Fête de la Science sur le thème : l’émotion dans la découverte.  Ce jeudi 7 octobre de 13h30 à 15h au Centre de Documentation, 2 paléoclimatologues retraceront [...]