BERGER Monique

    Contact :
    +33 (0)5 61 15 30 28

    Equipe de recherche :
    Dynamique des Intrants dans les Agro-écosystèmes UMR 1248 AGIR INRA / INPT

    Formation
    Doctorat INP Toulouse «  Biologie et Technologie Végétale : amélioration des plantes »

    Disciplines enseignées
    Génétique
    Méthodes d’enquêtes

    Axes de Recherche / Développement / Conseil
    Physiologie et génétique végétale
    Qualité des matières premières végétales : accumulation des métabolites secondaires (étude des effets de l’environnement ou des conduites culturales, variabilité génétique, méthodes analytiques)

    Publications
    HADDADI, P., EBRAHIMI, A., LANGLADE, N. B., YAZDI-SAMADI, B., BERGER, M., CALMON, A.,NAGHAVI, M. R., VINCOURT, P. and SARRAFI, A. 2012. Genetic dissection of tocopherol and phytosterol in recombinant inbred lines of sunflower through quantitative trait locus analysis and the candidate gene approach. Molecular Breeding, 29,:717-729.
    BERGER, M., AYERDI-GOTOR, A., SARRAFI, A., MAURY, P., DAYDE, J. and CALMON, A. 2010. What is known about the determinants of the quality of sunflower oils in meeting new expectations? Oleagineux, Corps Gras, Lipides, 11: 171-184.
    BERGER, M., RASOLOHERY, C. A., CAZALIS, R. and DAYDE, J. 2008. Isoflavone accumulation kinetics in soybean seed cotyledons and hypocotyls: Distinct. pathways and genetic controls. Crop Science, 48: 700-708.
    HUBERT, J., BERGER, M., NEPVEU, F., PAUL, F. & DAYDE, J. 2008. Effects of fermentation on the phytochemical composition and antioxidant properties of soy germ. Food Chemistry, 109:709-721.
    AYERDI GOTOR, A., FARKAS, E., BERGER, M., LABALETTE, F., CENTIS, S., DAYDE, J. and  CALMON, A. 2007. Determination of tocopherols and phytosterols in sunflower seeds by NIR spectrometry. European Journal of Lipid Science and Technology, 109:525-530.

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