La plateforme TFFFC (Toulouse Field Flow Fractionation Center) a été créé en 2017 à l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN. Cette plateforme, unique en Europe, est spécialisée dans l’utilisation des techniques de Fractionnement Flux Force (Field-Flow Fractionation, FFF). Ces techniques présentent un grand intérêt pour la caractérisation d’échantillons complexes de natures variées (protéines, polypeptides, nanoparticules, polymères, émulsions, cellules, nanovecteurs…) rencontrés dans de nombreux secteurs industriels (pharmacie, nanotechnologie, agro-alimentaire, biotechnologie, matériaux…).
Les différentes techniques de FFF reposent sur un principe commun : l’application d’un champ de force physique perpendiculaire au flux d’élution dans le canal. Le fractionnement se fait ainsi suivant différents critères (taille, densité, charge, …) en fonction du type de champ appliqué (flux croisé, centrifuge, électrique, …). Les techniques de FFF n’utilisent pas de phases stationnaires, ainsi l’échantillon n’est pas dénaturé et n’a pas besoin d’être filtré. Ces techniques permettent de fractionner des échantillons de 1nm à 10µm et couplées à des détecteurs en ligne (UV-vis, dRI, MALS) elles permettent d’obtenir des informations quantitatives (concentrations, fraction massiques) et qualitatives (taille, masse molaire, conformation, …).
Cette plateforme est en lien avec le Département Sciences de l’Agroalimentaire et de la Nutrition.
Sommaire
Nos services
Dans le cadre de projets de recherche collaboratifs, la plateforme met à disposition de partenaires industriels et académiques les différentes techniques de FFF commercialisées actuellement (AF4, Sedimental-FFF, Thermal-FFF, Electrical-AF4) couplées à différents types de détecteurs (UV-vis, dRI, MALS, DLS, …)
Les services proposés sont :
- Fractionnement d’échantillons en couplage avec des détecteurs en ligne (UV-vis, dRI, Fluorimètre, MALS)
- Analyse des différentes fractions (concentration, distribution en taille et/ou masse molaire, conformation, …)
- Collecte de fractions d’intérêts pour des analyses hors-ligne (DLS, analyseur de particules IPAC, MET) et envoie des collectes
- Formation à l’utilisation des techniques de FFF »
Applications et projets
Les techniques FFF sont utilisées dans de nombreux domaines de recherche et d’industrie. Voici quelques exemples de projets réalisés au sein de la plateforme :
– Caractérisation de polymères synthétiques et biosourcés de haute masse molaire : Obtention de la distribution en masse molaire
– Séparation et détermination de la taille des protéines laitières et agrégats : Compréhension des mécanismes structuraux et d’agrégation en fonction du procédé.
– Caractérisation des nanoplastiques dans l’eau de fleuve : Étude environnementale pour évaluer la présence et la concentration des nanoplastiques.
– Analyse des macromolécules dans les vins rouges et blancs : Recherche pour améliorer la qualité des produits vinicoles (lien entre la structure des complexes macromoléculaires du vin et l’aspect sensoriel, étude de la casse protéique responsable du trouble des vins blancs).
– Caractérisation de nanovecteurs : distribution en taille, agrégation, polymérisation complète, quantification de l’encapsulation de principes actifs
– Etude de l’état d’agrégation des anticorps en fonction du stress appliqué
Équipe et équipements
La plateforme TFFFC est composée d’une équipe dynamique de professionnels spécialisés :
– Frédéric VIOLLEAU, Directeur de la recherche
– Marie HENNETIER, Chargée de recherche et Responsable de la plateforme TFFFC
– Kyllian LAVIALLE, Ingénieur de recherche
Nos équipements :
– 2 Asymmetrical Flow Field-Flow Fractionation (AF4)
– 1 2D-Electrical-AF4-HPLC
– 1 2D-AF4-HPLC
– 1 Centrifugal-FFF
– 1 Thermal-FFF
Détecteurs utilisés :
– En ligne : UV-visible, DAD, réfractomètre, MALS (Multi Angle Light Scattering), QELS (Quasi-Elastic Light Scattering), fluorimètre.
– Hors ligne : Analyseur de particules IPAC, DLS (Dynamic Light Scattering).
Présentation de la plateforme TFFFC
Contact
Pour toute demande d’information, collaboration, prestation ou formation, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons heureux de vous fournir des informations détaillées sur nos services et de discuter de vos besoins spécifiques.
Adresse :
École d’Ingénieurs de Purpan, Toulouse, France
Téléphone : +33 (7) 64 30 42 77
