L’École forme des étudiant(e)s en sciences du vivant, agriculture et agroalimentaire. Elle accueille chaque année près de 1700 étudiant(e)s dans ses différentes formations (du Bac+3 au Bac+5) et compte près de 180 salarié(e)s dont près de 55 enseignant(e)s-chercheur(e)s permanents.
L’École dispose de 7 plateformes et laboratoires de recherche de haut niveau. C’est aussi l’une des deux seules écoles en France à disposer de sa propre exploitation agricole : le Domaine de Lamothe.
PURPAN est au cœur des réseaux d’enseignement, de recherche et de développement et elle est notamment établissement composante de l’Établissement Public Expérimental « Université de Toulouse » depuis le 1er janvier 2025. Son réseau international est déployé dans plus de 50 pays.
PURPAN adopte une démarche RSE et est engagée par définition dans la protection de l’environnement, le développement durable, l’agroécologie à travers les actions qu’elle porte au quotidien mais aussi à travers les projets de recherche auxquels contribuent ses enseignant(e)s-chercheur(e)s.


Message aux futures Purpanaises et aux futurs Purpanais
Choisir sa formation dans l’enseignement supérieur est souvent difficile car cela s’apparente au choix de toute une vie… Alors comment se projeter dans une école d’« Agro », un terme qui reste flou ?
« Agro » n’est pas un simple mot : souvent préfixe, il est un tremplin qui ouvre sur une grande diversité de champs : agronomie, agroécologie, agroalimentaire, agroressources, agrobusiness, … pour n’en citer que quelques-uns. Autrement dit, « Agro » ne désigne pas un cadre étroit, mais un ensemble de compétences, de savoirs et de responsabilités au service des filières du vivant.
Pourtant, ce terme reste souvent associé, dans l’imaginaire collectif, à une vision réductrice du monde agricole, parfois chargée des tensions et des inquiétudes que l’actualité met en avant. Or, se former « Agro », c’est bien plus que cela. C’est acquérir les savoirs scientifiques et techniques associés à la compréhension du vivant en les couplant à une lecture globale et systémique des grands enjeux contemporains : alimentation, environnement, biodiversité, énergie, économie, territoires, transitions sociales et climatiques.
À Purpan, cette vision se traduit concrètement. Elle irrigue l’ensemble de nos formations : Ingénieur Agronome (bac+5), Bachelor en Sciences et Ingénierie Agronomie et Agroalimentaire (bac+3) et, demain, Bachelor Agro. Elle se retrouve aussi dans notre engagement au sein de projets structurants comme Avenir Agro, soutenu par le programme France 2030, ou encore dans notre participation au collège Agro de la Fédération des établissements d’enseignement supérieur d’intérêt collectif (FESIC). Autant d’initiatives qui témoignent d’une conviction forte : le sens et le rôle des formations “Agro” doivent être pensés et repensés face aux défis à venir.
Les filières agricoles et agroalimentaires constituent un socle fondamental de cette compréhension du vivant. Elles ne sont ni figées ni dépassées : elles sont au contraire au cœur des transformations nécessaires de nos modèles. Mais elles ne sont qu’un point de départ. Se former « Agro » à Purpan, c’est se donner les moyens d’agir dans une grande variété de secteurs et de métiers, bien au-delà de l’agriculture au sens strict.
Pourquoi faire ce choix de l’Agro à Purpan ?
- Parce que notre école porte une mission de service public profondément ancrée dans les réalités économiques et sociales des filières du vivant.
- Parce que notre enseignement s’appuie sur une recherche académique exigeante, menée par des enseignants-chercheurs majoritairement docteurs, garantissant des savoirs actuels, rigoureux et ouverts.
- Parce que nos formations accordent une place essentielle aux expériences concrètes, aux projets, aux mises en situation et à l’ouverture internationale.
- Parce que nous considérons la formation humaine, l’esprit critique et la capacité à évoluer comme des compétences clés, quels que soient les parcours professionnels futurs.
- Parce que la vie étudiante et l’engagement collectif font pleinement partie du parcours de formation.
- Et parce que l’ensemble de la communauté de notre école mobilise une culture d’accompagnement et d’exigence au service de chaque étudiant.
Choisir Purpan, ce n’est donc pas seulement choisir une école.
C’est choisir de donner du sens, son propre sens, au terme – « Agro » – en l’inscrivant dans un projet ambitieux, ouvert et profondément contemporain : celui de transformer les filières du vivant, et, à travers elles, notre manière de penser et de construire l’avenir.
Michaël MOUREZ
Directeur Général
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Histoire et valeurs
L’École d’Ingénieurs de PURPAN a été fondée en 1919, par des agriculteurs et des éducateurs jésuites.
Par une pédagogie de la réussite puisant aux sources ignatiennes : importance de l’expériment, de son analyse, accompagnement et relecture, PURPAN a l’ambition de permettre le développement de femmes et d’hommes doté(e)s d’une grande capacité d’action et d’adaptation, intégrant engagement personnel, solidarité et sens de l’action.
L’École a une mission reconnue (loi Rocard 1984) de service public dans les domaines de la formation, de la Recherche, de la coopération internationale et du transfert de technologies.
Porté par un sens des responsabilités, de l’enthousiasme, de la bienveillance et de l’implication, PURPAN conduit depuis plus de 100 ans ses étudiant(e)s à acquérir une vision, une culture du Monde qui les entoure. Cette ouverture se traduit par l’acquisition de technicité, d’un esprit critique et d’adaptabilité, mais qu’ils puissent aussi et surtout s’ancrer dans des convictions, des valeurs, des repères qui traversent le temps.
Depuis sa création, PURPAN porte ses propres ancrages et au travers des décennies passées, continue de les perpétuer et de les consolider : L’Amour de la Terre, L’Ouverture aux savoirs, La Pédagogie de l’Accompagnement, La Force de l’Humain.
Ces 4 piliers structurent son identité et illustrent son ADN qui se résume en deux mots :
« Cultiver l’Humain ». Les équipes administratives, les enseignant(e)s-chercheur(e)s incarnent toutes et tous cette philosophie, cet engagement, pour les étudiant(e)s comme pour les professionnel(le)s que PURPAN accompagne chaque année dans leurs problématiques de recherche, de développement ou d’innovation.

Cadre de l’École

Située à Toulouse sur un terrain de 26 ha arboré et végétalisé, L’École d’ingénieurs de PURPAN se caractérise notamment par son château datant du XVe siècle mais aussi par son impressionnant Magnolia, planté vers 1783 et qui est classé aujourd’hui comme l’un des plus beaux arbres d’Europe.
L’ensemble du domaine, qui est la propriété d’une fondation liée à l’École, se situe face au nouveau quartier de la Cartoucherie.
Le site de Toulouse présente un ensemble d’infrastructures modernes adapté aux évolutions de l’enseignement.
Située dans la 2e région agricole française, on y découvre un pays de terroirs diversifiés et une richesse gastronomique remarquable.
Ville étudiante par excellence, 4e ville universitaire de France avec près de 130 000 étudiants, Toulouse, la “ville rose“, conjugue avec dynamisme les industries de pointe, la recherche et l’art de vivre dans cette ville dont le rugby est le sport emblématique.
Nos spécificités
La formation humaine au cœur du projet pédagogique de PURPAN
Un parcours progressif organisé pour :
• Saisir les enjeux de demain : comprendre le monde et ses problématiques
• Apprendre à se connaître, à écouter, à s’accepter pour progresser et prendre sa place.
• Accepter la complémentarité en travaillant en groupe et découvrir les diversités culturelles dans le monde et dans l’entreprise.
• Développer le goût et le désir de communiquer.
• Devenir autonome et responsable.
• Construire ses capacités de futur professionnel.
• Intégrer éthique personnelle et éthique de l’entreprise.
Nos parcours en 8 points clés :
• Une formation au coeur des enjeux d’aujourd’hui comme de demain.
• Une pédagogie de l’accompagnement reconnue.
• Une place importante à la « pratique sur le terrain ».
• La part belle aux expériences en entreprise.
• La part belle aux expériences à l’international.
• Un parcours personnalisable.
• Une école qui allie enseignement et recherche appliquée.
• Une vie associative et étudiante dynamique.
Les grandes formes d’accompagnement à PURPAN
À PURPAN, l’accompagnement est au cœur de la pédagogie. Fidèle à la tradition ignatienne, l’École place l’attention à la personne, le respect et l’ouverture au monde au centre de la formation.
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