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PURPAN propose un sujet de thèse : étude de schéma de sélection applicable à la culture de stévia en zone tempérée : approches quantitative, qualitative et moléculaire

 

La thèse proposée fait suite aux travaux développés pendant 2 doctorats (soutenances 2015 et 2019).

Afin de développer une filière autonome locale de production de stévia depuis les semences jusqu’à la commercialisation de glycosides de stéviol, il est nécessaire de  :

  • développer l’autonomie de la sélection variétale chez le producteur
  • définir des critères de description variétaux utilisables pour des populations hétérogènes
  • étudier les différentes stratégies possibles de sélection assistée par marqueurs (modèles mathématiques en lien avec la physiologie de la plante).

Ces travaux s’appuieront sur des collaborations déjà établies à l’international (Minnesota State University) et avec des entreprises partenaires historiques. Cette thèse sera l’objet d’un financement CIFRE avec L’Epi Salvagnacois. Le laboratoire d’accueil est à Toulouse au sein de l’Ecole d’ingénieurs de PURPAN. Les travaux seront développés à Toulouse et sur les sites des producteurs partenaires de l’Epi Salvagnacois.

L’Unité de Recherche :
L’unité PPGV de PURPAN développe ses projets à la fois en physiopathologie, en physiologie et en génétique végétale. Elle est composée de 6 enseignants-chercheurs, 2 techniciennes et de 5 doctorants.
Dans le cadre des travaux proposés, elle bénéficie d’une expertise dans la compréhension en vue de la maîtrise des teneurs et compositions en métabolites secondaires d’intérêt (Stévia, Ginseng, Soja etc…).
Son activité s’appuie aussi sur un réseau de collaborations avec des professionnels de l’agriculture qui lui assurent un positionnement à l’interface entre recherche fondamentale et transfert.
Champs scientifiques :
Biologie
Agronomie
Biotechnologie

 

Profil du candidat :
Master (Bac +5), intéressé(e) par :

  • Génétique et sélection végétales
  • Physiologie Végétale
  • Métabolites secondaires – Chimie analytique

 

Contact : monique.berger@purpan.fr

 

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